كثير منا يحب وكثيرًا ما يستخدم التوابل العطرية الحارة - الشبت ، الذي يعرف خواصه وموانعه المفيدة لأتباع الطب التقليدي. يستخدم هذا النبات الأخضر منذ فترة طويلة في الطهي ، مما يمنح الأطباق رائحة وطعمًا خاصًا بالصيف. الأطباق الأولى وجميع أنواع السلطات والمخللات والصلصات والمخللات والأطباق الجانبية نادرا ما يتم الاستغناء عنها بإضافة الأعشاب العطرية. على الرغم من المذاق الذي لا يمكن إنكاره ، سنركز اليوم على الخصائص المفيدة لهذا النبات.
الشبت الصورة:
يتم الخلط في بعض الأحيان مع الصيدلية "النسبية" - الشمر وأحيانًا مع بذور الكراوية ، ولكن على الرغم من بعض أوجه التشابه ، فهذه توابل مختلفة تمامًا.
ما هو استخدام الشبت لجسم الإنسان؟ يتضمن تركيبها الكيميائي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والزيوت الأساسية والفلافونويد والكاروتينات والفوسفور. هناك قائمة واسعة من فيتامينات ب ، وكذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس والزنك والمغنيسيوم. يوجد حمض في الشبت: نيكوتينيك ، لينولينيك ، فوليك. من المؤكد أن هذا النبات مفيد للصحة ، ولكن هناك بعض القيود على استخدامه تحتاج إلى معرفته. دعونا نلقي نظرة فاحصة على جميع الفروق الدقيقة.
الشبت - الفوائد والأضرار الصحية
هذه الثقافة العطرية لها ميزة مفيدة للجهاز الهضمي - تطهير بقايا الطعام ، وتحسين الهضم. يتم استخدام جميع أجزاء النبات للأغذية والعلاج ؛ الفواكه (البذور) ذات قيمة خاصة. لديهم تأثير مدر للبول ومبيد للجراثيم ومهدئ ومضاد للتشنج. من الجدير بالذكر أنه عند استخدام ديكوتيون أو ضخ الشبت ، فإن التأثير العلاجي يغطي جميع مناطق الجسم ، وليس فقط منطقة معينة.
ما فائدة الشبت للجسم:
- مع التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والسعال ، له تأثير مهدئ ، مقشع. في الأمراض المعدية مثل الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ، يظهر النبات خصائصه المضادة للالتهابات. فواكه غنية بالزيوت العطرية ، يمكن تخمير البذور وشربها ، وتستخدم للاستنشاق ، حتى بمجرد مضغها. يمكنك أيضًا استخدام ديكوتيون من البذور أو الأعشاب بشكل دوري لأغراض وقائية لتقوية المناعة.
- يرجع استخدام الشبت إلى تأثير مفرز الصفراء ، وينشط إنتاج عصير المعدة ، وله تأثير مفيد بشكل عام على الجهاز الهضمي. للإمساك ، وانتفاخ البطن ، يوصى بشدة باستخدام "ماء الشبت" ، ديكوتيون من البذور أو العشب الطازج. من وقت سحيق ، تم علاج مغص الطفولة بنجاح مع هذا الدواء. مفيد لعلاج والوقاية من أمراض الاثني عشر.
- يؤثر الاستخدام المنتظم للبهارات في الطعام بشكل إيجابي على عمل عضلة القلب والأوعية الدموية. في هذه الحالة ، يجب دراسة موانع الاستعمال بعناية حتى لا تؤدي إلى تفاقم الوضع. ستتم مناقشة موانع الاستعمال نفسها في وقت لاحق.
- تتجلى الخصائص العلاجية للشبت في أمراض الجهاز البولي التناسلي. يتم إيقاف أعراض التهاب المثانة بنجاح من خلال ديكوتيون من البذور ، والتي من المستحسن طحنها مسبقا على مطحنة القهوة. في حالة سلس البول (في أي شخص من أي عمر) ، يوصى أيضًا باستخدام مرق الشبت لفترة طويلة إلى حد ما.
- حتى التسريب الساخن يمكن أن يخفف من الصداع ، من الاستخدام المنتظم (بضعة أشهر) ، سيتم الحفاظ على تأثير وقائي طويل. هذا علاج طبيعي ممتاز ، يمكن مقارنته بالفعالية مع عمل الأدوية القوية. مع زيادة الضغط وتشنج الأوعية الدموية ، فإن مثل هذا المغلي له أيضًا تأثير علاجي.
- الخصائص المفيدة للشبت لها تأثير ناعم ولكن دائم على الجسم. يوصى بالمرق المملوء للأشخاص الذين يعانون من التهيج المفرط ، وانهيار الجهاز العصبي. لهذا ، يمكنك أيضًا الاستحمام مع ضخ حاد من العشب أو بذور النبات ، قبل حوالي 20 دقيقة من وقت النوم سيكون كافيًا. مرق الشبت الجيد للأطفال الصغار ، بالإضافة إلى التخلص من المغص ، له تأثير مهدئ عليهم ، ويعزز النوم الهادئ.
لا تزال هناك طريقة جذرية ، ولكن ليست أقل فعالية لتهدئة الأعصاب - النبيذ مع ثمار الشبت. خذ 10 ملاعق صغيرة من البذور وصب زجاجة (500 مل) من النبيذ الأحمر الجيد ، وأصر على 10 أيام ، وقم بالتصفية وأخذ 50 مل قبل وقت النوم.
الشبت ، الصورة:
الآن دعونا نلقي نظرة على موانع استخدام هذا الطبيب الأخضر:
- تذكر أن هذا النبات قادر على تقليل الضغط بشكل كبير. إذا كان في الغالب منخفضًا (انخفاض ضغط الدم) ، فمن الأفضل التخلي عن استخدام الشبت. حتى إذا كنت تأكل سلطة متبلة بكمية لا بأس بها من الخضر ، فإن تأثير خفض الضغط سيحدث. الضعف العام للجسم هو أيضًا مناسبة لاستخدام التوابل العطرية بعناية فائقة.
- التعصب الفردي والحساسية سبب وجيه لعدم استخدام الشبت على الإطلاق. هذا النبات غني بالزيوت الأساسية ، لذا فإن خرق "العلاج" يمكن أن يسبب التأثير المعاكس تمامًا (الإجهاد ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وصعوبة التنفس). جرعة زائدة تستحق أيضًا الإضافة إلى هذه النقطة - تناول العشب بكميات كبيرة (على سبيل المثال ، مع اتباع نظام غذائي "أخضر") يمكن أن يؤدي إلى نوبة معوية وحتى انخفاض في الرؤية.
- يجب على النساء خلال الأيام الحرجة أن تحد من استخدام الشبت ، لأنها قادرة على تخفيف الدم وبالتالي زيادة فقده للجسم.
من التفاصيل المهمة التي يجب أخذها في الاعتبار مكان نمو الشبت. للعلاج ، بالإضافة إلى الطعام ، يجب أن تؤخذ فقط تلك النباتات التي نمت في مكان صديق للبيئة ، بعيدًا عن الغبار والطرق. عندما تنمو هذه الثقافة ، فإنها تمتص بشكل مكثف جميع أنواع العناصر في الهواء ، بما في ذلك العناصر الضارة. لذلك ، تذكر أنك ستستخدمه في الداخل.
صور الفاكهة (البذور):
ما فائدة الشبت للرجال؟
هذا النبات ، بالطبع ، له تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، ومع ذلك ، يجب أن تعرف أنه يمكن أن يؤثر على الرجال والنساء بطرق مختلفة. الشبت له تأثير موسع للأوعية الدموية ، والذي يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على قوة رجولة الذكور ، ويزيد من مدته. في الشبت ، ما هي الفيتامينات؟ كما ذكر أعلاه ، يحتوي هذا النبات على تركيبة غنية من الفيتامين: PP ، A ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، E ، ولكن الأهم من ذلك كله في هذا التوابل هو فيتامين C.
في المجمع ، هذه المواد العضوية النشطة بيولوجيًا لها فوائد لا يمكن إنكارها للجسم ، وتزيد من المناعة ، وتعطي القوة. لذلك ، من أجل صحة الرجال ، يوصى بشدة باستخدام الفروع الخضراء من الشبت بانتظام. حتى في العصور القديمة ، كان هذا النبات يعتبر مثيرًا للشهوة الجنسية - وليس بدون سبب ، لأنه قادر حقًا على إثارة الرغبة الجنسية. هذا العامل مهم جدًا للرجال ، خاصةً في منتصف العمر ، وقد حفر طبيب ابن العصور الوسطى الشهير ابن سينا (ابن سينا) في أعماله مكانًا كبيرًا للشبت ، وعلى ما يبدو ، لسبب ما.
ما هو استخدام الشبت للنساء؟
العناصر المفيدة التي يتكون منها النبات (الفلافونويد وفيتامينات الطيف B) تطبيع الدورة الأنثوية وتقلل الألم خلال الأيام الحرجة. ولكن هنا من الضروري مراقبة الإجراء ، لأن الاستخدام المفرط للعشب أو البذور يمكن أن يؤدي إلى زيادة النزيف. بالنسبة إلى النساء اللواتي يرضعن أطفالهن ، فإن الشبت مهم جدًا أيضًا - فهو منتج طبيعي غير ضار يمكن أن يزيد من إنتاج الحليب.
مفيد ديكوتيون من البذور ، الصورة:
ما هو استخدام الشبت للمظهر؟ يستخدم التسريب أو ديكوتيون من هذا النبات لتحسين حالة جلد الوجه. يتجلى التأثير المضاد للالتهابات أيضًا بشكل جيد مع الاستخدام الخارجي: حب الشباب والاحمرار والتهيجات المختلفة يتم إزالتها جيدًا عن طريق المستحضرات أو حتى الفرك البسيط ولكن المنتظم. غالبًا ما يتم إضافة العشب إلى العديد من الأقنعة المضادة للشيخوخة ، المستخدمة في حمامات البخار. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تنظيف المسام بعصير أخضر طازج ، ويتم تقليل البقع الصبغية والنمش. يلاحظ أن المرق يحسن نمو الشعر ويحسن حالة الأظافر.
الشبت لانقاص الوزن
بالنظر إلى أن الشبت عبارة عن خضراوات منخفضة السعرات الحرارية ، وأن البذور هي مخزن للمكونات المفيدة ، فمن المعقول تمامًا استخدامها للتخلص من الوزن الزائد. كما ذكر أعلاه ، يعمل هذا النبات على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي - وهذا عامل مهم لفقدان الوزن بشكل مريح. علاوة على ذلك - هذا التوابل يوقف مظاهر انتفاخ البطن ، الذي يصاحب حتما الانتقال إلى نظام غذائي نباتي أو فواكه أو حبوب ، تغذية نباتية.
محتوى السعرات الحرارية من الخضر هو 38 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ومحتوى السعرات الحرارية من البذور هو 305 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لكن هذا المؤشر لا يعني أنه يمكن استخدام العشب بشكل لا يمكن السيطرة عليه في الحزم. تذكر عن تشبع الجسم بالمواد التي يحتويها! لكن مضغ بعض البذور مفيد جدًا - فهي ذات سعرات حرارية عالية ، لذا فهي تخفف من الجوع وتقلل من التخمر في الجهاز الهضمي. لا تنس أن هذا النبات له تأثير مهدئ ، وهذا العامل مهم أيضًا للإفراط العصبي ، والذي غالبًا ما يصاحب الانتقال إلى نظام غذائي.
هل الشبت جيد لفقدان الوزن؟ تساهم هذه التوابل في هضم الطعام بشكل أفضل ، وسهولة هضمه ، وإزالة السوائل الزائدة ، والسموم ، والسموم والأملاح. ملحوظة بشكل خاص هو تأثير فقدان السوائل في بداية استخدام مغلي الأعشاب وضخ البذور من البذور. إذا كنت تشرب بانتظام هذه "أنواع الشاي" المفيدة ، فإن تراكم المكونات الضارة في الجسم لن يصل إلى شيء ، ولن يعود الوزن الذي توفي. تذكر أنه في النضال من أجل الانسجام ، لا يجب أن تعتمد فقط على الشبت ، حيث تعد خصائصه المفيدة مجرد إضافة للعمل على نفسك. التغذية المنظمة بشكل صحيح ، وممارسة الرياضة ، إلى جانب استخدام الأعشاب والفواكه من هذا النبات سوف تقودك إلى النتيجة المرجوة. لإعداد الحقن أو ديكوتيون ، يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة والبذور المجففة.
الشبت أثناء الحمل
يرجع استخدام هذا النبات للنساء الحوامل إلى قدرته على تحفيز الرضاعة - أي إعداد جسم المرأة للإنتاج الطبيعي للحليب بعد الولادة. يجب استخدام ديكوتيون من البذور بحذر شديد وتأكد من استشارة الطبيب. تذكري أن الشغف المفرط للشبت يمكن أن يسبب الإجهاض في المراحل الأولى من الحمل.
الشبت أثناء الحمل (الاستخدام المعقول للغرز والحقن) يساعد على التعامل مع التسمم ، خاصة في المراحل المبكرة. الإمساك أو اضطراب البراز ، التورم ، التهاب المثانة ، تقلبات المزاج - إذا لم يتم إيقافها بالكامل ، يتم تعديلها بشكل كبير عن طريق أخذ مغلي ، ضخ على أساس الشبت. يجب ألا تؤخذ أكثر من 3 مرات في اليوم ، تأكد من تناولها.
لتعظيم المكونات المفيدة من الشبت ، استخدم النباتات الطازجة المقطوفة ، ويفضل زراعتها في حديقتك الخاصة أو في مكان صديق للبيئة. يتم عرض أفضل الصفات من خلال العشب الذي تمزق قبل 20 دقيقة على الأقل. يمكن أيضًا استخدام الخضروات المجففة أو المجففة قليلاً للغرض المقصود منها ، ولكنها ستحرم بالفعل من جزء كبير من مكوناتها المفيدة. لا تنس ، قبل تناول الشبت ، يجب الاتفاق مع طبيبك على الخصائص الطبية وموانع هذا النبات ، مع مراعاة خصائص جسمك. كن بصحة جيدة!
الطبيب الأخضر في الحديقة ، الصورة: